В марте в Аргентине начинается сезон сбора винограда. Одно из лучших мест для посещения легендарных виноградников страны &mdash- провинция Сальта, где открыт фешенебельный отель Patios de Cafayate.

Patios de Cafayate &mdash- огромное поместье, сопредельное с одним из лучших винодельческих хозяйств провинции Сальта. Пышное колониальное великолепие вполне сочетается с самыми современными возможностями для отдыха. Сады, полные роз и бугенвиллей, дворики с фонтанами, прохладные галереи &mdash- традиционные ухищрения для того, чтобы справиться с летней жарой. Внутри усадьбы &mdash- старинная мебель , антикварные вещицы (есть даже виктрола), камины и мощенные плиткой полы.

27 номеров отеля отличаются по-сельски наивным и в то же время роскошным оформлением.

В ресторане , который может похвастать обширнейшей коллекцией вин, подаются блюда, которые готовятся по рецептам эпохи основания поместья.

Для спа-центра Winespa разработано обширное винотерапевтическое меню &mdash- от пилинга кожи измельченными косточками винограда до ванны с каберне.

Принимая процедуры и купаясь в бассейне, можно любоваться виноградными лозами. Гости проводят время, посещая окрестные винодельни либо совершая прогулки на джипах или велосипедах по окрестностям Кафайате.